Продукти:

1 пиле
1/2 ч.ч. ориз
1 ч.ч. гъби
150 г кашкавал
3 с.л. олио
2 яйца
магданоз
сол
черен пипер
1 ч.ч. бульон от пилето
1 ч.ч. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Свареното и обезкостено пиле се реже на ситно, добавяте ориза, гъбите, сол, черен пипер, бульона и киселото мляко. Така приготвеното се изсипва в намазана тава. Прави се заливка от 2 яйца и 1 ч.ч. кисело мляко. Най-отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се запича до зачервяване.